Dalam serial anime dan juga manga. Misalnya dalam anime slice of life atau anime manga tentang masak-memasak. Banyak resep makanan dan minuman yang dibuat dan diaplikasikan dalam adegan anime. Walaupun kebanyakan sifatnya hanya fiksi semata. Tidak untuk dicoba di dunia nyata. Karena resep makanan dan minuman dalam anime cenderung dilebih-lebihkan. Di luar nalar coy..
Kembali ke topik utama kita. Salah satu makanan yang umum ditemui dalam serial anime manga jepang, adalah "
Tamago Kake Gohan". Yakni makanan sederhana campuran telur ayam mentah dan juga nasi. Yang umum buat sarapan orang jepang sejak zaman dulu.
Perlu kamu waspadai. Bahwasanya mengonsumsi makanan mentah seperti telur ayam dan sayuran tanpa pengolahan yang tepat dapat beresiko mengakibatkan keracunan makanan. Biasanya ditandai dengan sensasi sakit perut, mual, dan diare. Penyebab dari masalah yang satu ini adalah karena adanya bakteri Salmonella yang masuk ke dalam perut saat makan-minum yang tidak higienis.
Sehingga saya tidak merekomendasikan makan telur mentah seperti makanan "Tamago Kake Gohan" ini.
Bahan-bahan membuat Tamago Kake Gohan
Secara umum berikut bahan-bahan sederhana didalam membuat makanan Tamago Kake Gohan. Hanya perlu 3 bahan utama saja.
- Semangkuk nasi panas.
- Sebutir telur ayam.
- Kecap asin secukupnya.
Bahan-bahan optional yang bisa kamu tambahkan atau ganti sesuka hati.
- Garam halus secukupnya.
- MSG secukupnya.
- Berbagai varian topping, seperti irisan nori, biji wijen, kacang polong, cabai, dll.
Perlu diingat. Bahan-bahan yang disebutkan diatas harus benar-benar bersih dan higienis. Misalnya telur ayam harus dibersihkan terlebih dahulu, agar sisa-sisa t@! Ayam tidak ikut tercampur kedalam nasi 😆.
Nasi yang digunakan juga harus panas. Misalnya fresh baru matang, keluar dari rice cooker. Tentunya nasinya yang bagus ya, sudah pulen. Agar resiko makan telur mentah dapat diminimalisirkan. Karena telur sudah dipanaskan, bersamaan dengan suhu nasi.
✖ Baca juga :
☑ Resep onigiri ala anime jepang
☑ Cara makan dan minum wibu
☑ What if, pergi ke isekai tapi gender bender ?
Proses pembuatan Tamago Kake Gohan
Berikut tahapan proses membuat makanan Tamago Kake Gohan yang cukup sederhana. Pembaca di blog wibu-elit ini juga bisa dengan mudah membuatnya.
- Siapkan semangkuk nasi panas dengan baik.
- Ambil telur ayam yang dipastikan sudah bersih. Pecahkan, dan tuang isi telur ayam ke atas nasi panas tersebut.
- Masukkan garam, msg, atau juga bisa pakai kecap asin sesuai selera ke dalam nasi panas tadi.
- Aduk telur dan nasi secara merata dengan menggunakan sumpit. Kalau tidak ada, pakai sendok juga bisa. Pastikan mengaduk telur ke nasi secara menyeluruh. Agar telur mentah dapat dimatangkan dengan suhu nasi yang panas tadi.
- Tambahkan topping ke Tamago Kake Gohan sesuai selera.
Begitulah cara sederhana membuat masakan jepang ala anime dengan mudah dan murah lagi. Tamago Kake Gohan pun siap dihidangkan. 😋
Share on :
f
t
P
Wa
